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タイトル: 第Ⅲ章 生乳の細菌的品質向上に関わる諸問題について
著者: 有賀, 秀子
発行日: 10-Dec-1993
出版者: ホクレン農業協同組合連合会 ; 北海道乳質改善協議会
記述: 乳質改善ハンドブック 第3号 / ホクレン農業協同組合連合会 ; 北海道乳質改善協議会 , 第Ⅲ章67-85頁より転載
URI: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1766
出現コレクション:02001学術雑誌論文

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