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タイトル: 豆類の平衡水分
その他のタイトル: Equilibrium moisture content of beans
著者: 石橋, 憲一
弘中, 和憲
中川, 允利
Ishibashi, Ken-ichi
Hironaka, Kazunori
Nakagawa, Mitsutoshi
キーワード: 平衡水分
豆類
吸湿
脱湿
貯蔵
発行日: Jul-1992
出版者: 帯広畜産大学
URI: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1691
ISSN: 0470925X
出現コレクション:02003学術研究報告(紀要)

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