帯広畜産大学 学術情報リポジトリ >
030大学院畜産学研究科 >
03001学術雑誌論文 >

このアイテムの引用には次の識別子を使用してください: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1659

タイトル: Chemical characterization of the oligosaccharides in Bryde's whale (Balaenoptera edeni) and Sei whale (Balaenoptera borealis lesson) milk
著者: Urashima, Tadasu
Kobayashi, Mami
Asakuma, Sadaki
Uemura, Yusuke
Arai, Ikichi
Fukuda, Kenji
Saito, Tadao
Mogoe, Toshihiro
Ishikawa, Hajime
Fukui, Yutaka
キーワード: Bryde's whale
Sei whale
milk oligosaccharides
Balaenoptera edeni
Balaenoptera borealis lesson
Cetacea
発行日: Feb-2007
出版者: ELSEVIER SCIENCE INC
抄録: Samples of milk from a Bryde's whale and a Sei whale contained 2.7 g/100 mL and 1.7 g/100 mL of hexose, respectively. Both contained lactose as the dominant saccharide along with small amounts of Neu5Ac(alpha 2-3)Gal(beta 1-4)Glc(3'-N-acetylneuraminyllactose), Neu5Ac(alpha 2-6)Gal(beta 1-4) Glc(6-N- acetylneuraminyllactose) and Neu5Ac(alpha 2-6)Gal(beta 1-4)GlcNAc(beta 1-3)Gal(beta 1-4)Glc (LST c). The dominance of lactose in the carbohydrate of these milks is similar to that of Minke whale milk and bottlenose dolphin colostrum, but the oligosaccharide patterns are different from those of these two species, illustrating the heterogeneity of milk oligosaccharides among the Cetacea. (c) 2006 Elsevier Inc. All rights reserved.
URI: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1659
ISSN: 1096-4959
出現コレクション:03001学術雑誌論文

このアイテムのファイル:

ファイル 記述 サイズフォーマット
u071128.pdf167.21 kBAdobe PDF見る/開く

このリポジトリに保管されているアイテムはすべて著作権により保護されています。

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2006 MIT and Hewlett-Packard - ご意見をお寄せください